Bahan:
- 5 butir telur ayam kampong
- Minyak untuk menumis
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus telur auam kampong hingga mtang, kupas. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Masukkan telur, garam dan gula. Aduk rata sampai telur terbalut bumbu. Tuangkan air, masak sampai kuah mengental. Angkat.
Bagaimana cukup mudah bukan membuatnya? Masakan rica-rica khas Manado ini wajib anda memasaknya, jangan lupa disajikan dengan nasi hangat untuk menambah kelezatannya. Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment