Cemilan yang satu ini bisa anda sajikan di rumah saat anak anda sedang tidak ingin makan nasi. Setidaknya sajian berbahan kentang ini bisa membuat mereka kenyang.
Pom-Pom Potato
Bahan:
- 500 gram kentang rebus
- 200 gram keju
- 1 buah wortel sudah diparut
- 1 butir telur dikocok lepas
- Garam, merica, tepung roti secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Haluskan kentang dengan ulekan lalu campur dengan wortel dan juga keju. Campur hingga rata. Tambahkan merica dan garam sesuai selera.
- Bentuk adonan sampil ditekan supaya padat dan celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke tepung roti.
- Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum menggorengnya.
- Goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
No comments:
Post a Comment