Bahan-bahan
- 200 gr tepung beras
- 65 gr tepung terigu
- 375 ml air panas
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 1/2 sdt baking powder
- 2 tetes pewarna makanan
Langkah
- Campur gula dgn air panas aduk2 biarkan hangat
- Diwadah lain campur tepung beras dan terigu tuang air gula yg sdh hangat aduk sampai rata kemudian masukan fermipan aduk rata. Tutup adonan dgn serbet basah diamkan selama 45menit.
- Aduk adonan utk menghilangkan buihnya tambahkan baking powder dan pewarna.
- Panaskan panci kukusan hingga beruap banyak dan tutup panci dilapisi kain serbet kemudian kukus adonan apem slama 15menit. Jgn buka tutup panci slama mengukus.
No comments:
Post a Comment