Resep Masakan Udang Bakar Kecap

Bahan:
·         8 ekor udang ukuran besar, bersihkan sungut udang dan cuci bersih.
·         1 sendok makan air jeruk nipis
·         Garam secukupnya

Bumbu Olesan:
·         2 siung bawang putih, cincang halus
·         125 ml kecap manis
·         1 sendok makan kecap asin
·         2 sendok makan saus tomat
·         1 sendok makan saus sambal
·         ½ sendok teh merica bubuk
·         2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:
1.      Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama kurang lebih 25 menit. Sisishkan.
2.      Bumbu olesan: campur semua bahan, aduk rata.
3.      Lumuri udang dengan bumbu oles hingga rata.
4.      Siapakan pan pemanggang, Bakar udang sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga matang dan bewarna kecokelatan. Angkat.
5.      Sajikan.

#resepmasakanharian
#udang
#bakar